Uzņēmēju stāsti

                                                    Uzņēmuma darbinieki

 AS „ Balvu Maiznieks” ir lielākais darba devējs Balvu novadā. Uzņēmumā  strādā  75 darbinieki. Lielākā daļa no tiem ir darbinieki ar lielu darba stāžu, kuri orientējas darba procesā, strādā ātri un kvalitatīvi.
No 2012. gada uzņēmumu vada Ņina Barsukova.
Viņa stāsta,  „  uzņēmuma  vadībai un darbiniekiem  rūp sava „Balvu maiznieka ”  nākotne. Uzņēmuma pastāvēšanas recepte  slēpjas darbinieku sapratnē un kopēju  labāko risinājumu meklēšanā maizes ražošanā , kas vieno kolektīvu . Darbus uzņēmumā  nešķiro, vadība iet palīgā darbiniekiem gan produkcijas iesaiņošanā, gan realizācijas procesā. Kolektīvā regulāri  notiek apspriedes, tiek ņemti  vērā darbinieku viedokļi un ierosinājumi. Visiem viens mērķis – uzņēmumam jāpastāv! ”
„Uzņēmumā nav ierasts čīkstēt par grūto situāciju, bet vienmēr tiek meklēts risinājums. Un parasti  ir tā, kurš meklē, tas arī atrod,” tā domā uzņēmuma vadība.

Maizes realizācija

Valdes locekle Ņina Barsukova  atklāti stāsta,„ ka senāk strādāt bijis daudz vieglāk, jo vajadzēja tikai prast maizi saražot, tālāk  par tās realizāciju domāt nevajadzēja.”
Tagad ir savādāk jādomā par visu gan kā maizi saražot, gan kā to pārdot, gan nogādāt līdz realizācijas vietai.
Pašu spēkiem jāatrod realizācijas kanāli, jāveic maršrutu plānošana un izmaksu aprēķins, lai  maizi  pārdotu virs  produkcijas pašizmaksas.
Balvu maiznieks priecājas par uzņēmumiem IU „Senči” un SIA „ Pokāni”’, kuri vienīgie  iepērk maizi uz vietas ražotnē. Pie ražošanas uzņēmuma darbojas arī savs veikals „ Liepas”, kurā ik dienas var nopirkt svaigu un siltu maizi.
Pārējā maize pie patērētāja nonāk izmantojot noslēgtos ārpakalpojumu  līgumus par maizes piegādi.
„ Balvu  Maiznieka ”  maizi var nopirkt  Balvu veikalos.
To var iegādāties  visos  „ Rimi ”, „Beta ” lielveikalos Latvijā.  No maija mēneša kombināts strādā  arī ar  „ Ike ” veikalu  tīklu.
Augusta  mēneša beigās plānots noslēgt līgumu par produkcijas realizāciju  ar „ Aibi”. Pakāpeniski  paplašinās  maizes realizācija   caur veikalu tīklu Maxima – no 29. augusta  maize būs nopērkama 13 Latgales  veikalos.
„ Balvu Maiznieka ” produkcija tiek tirgota arī citos veikalos Rīgā, Vidzemē, Kurzemē, Zemgalē, Latgalē. Uzņēmuma ražošanas iekārtas  strādā ar 55 % jaudu.
Lai strādātu ar pilnu jaudu, jāpaplašina  noieta tirgus, jāseko līdzi cenu piedāvājumam,   jo tas savukārt nodrošina uzņēmuma  parādu  atmaksu, algu samaksu darbiniekiem, izejvielu iepirkšanu, uzņēmuma darbības plānošanu.

Mārketings

AS „ Balvu Maiznieks ” savā veikalā pie maizes kombināta  veic dažādas aktivitātes, lai  pircēju ieinteresētu  pirkt Balvos ražoto maizi vairāk. Veikals ir pārkātots pircēju ērtībai. Šeit tirgošanā parādās visi  jaunumi , šeit maizei var nodrošināt lētāko cenu, šeit maizi pārdot siltu un bez iepakojuma ar tai raksturīgo smaržu un garšu.
Ir mēģināts savu produkciju tirgot arī „ Lauku Labumu tirdziņā”, bet tās ir papildus izmaksas un laika patēriņš.
Arī piedalīšanās iepriekšējos gados „ Riga Food ” izstādē ir dārgs prieks ( transporta Izdevumi, maksa par vietu).
Vēl dārgāk ir piedalīties izstādēs ārpus Latvijas, tāpēc to visu  Balvu maiznieks dara iespēju robežās , izvērtējot  savas šā brīža prioritātes.
Kā veiksmīgu valdes locekle  Ņina Barsukova  atzīmē viesošanos Baltkrievijā līdzīgā maizes kombinātā, jo uzņēmēji savā starpā apmainījās ar īpašām  savas  produkcijas receptēm un  abpusēji guva pieredzi darbam.
„Ir braukts reklamēt maizi arī uz Krieviju. Izrādās Pitalovā mūsu produkciju pazīst un augstu novērtē, bet lai maizi tur aizvestu formalitātes uz robežas prasa daudz laika, taču realizācijas laiks maizei tikai līdz 6 dienām,” tā informē vadītāja.
Septembrī plānots uz divām Balvu maizēm likt logo zīmi „ Ražots Balvos”.
Veikalā „ Beta ” jau tagad  Balvu maizes vitrīnu rotā  uzraksts„ Ražots Balvos”.
„Lai uzvarētu konkurences cīņā , maizes ražotāji aizvien vairāk strādā pie savas maizes noformējuma, nereti aizmirstot un pazaudējot pašas maizes vērtību”, spriež Ņina Barsukova.
Laba sadarbība mārketingā izveidojusies ar jauniešu biedrību „ Kalmārs”, kuri palīdzēja organizēt maizes aktīvas degustācijas Rīgā, veikalā pie maizes kombināta un iepazīstināja pircējus ar Balvos ražoto maizi.
Jaunieši uzticēto darbu veica apzinīgi, rūpīgi gatavojās prezentācijai  iepriekš cehā noskatoties visu maizītes tapšanas procesu, izstudējot maizes sastāvdaļas.
Valdes locekle Ņina Barsukova pateicas par  atbalstu, padomu no Balvu novada pašvaldības puses, kā arī  par jebkuru  palīdzību  no ikviena, kas novērtē un palīdz reklamēt novadā un ārpus novada uzņēmumu un tā produkciju.

                                                 Ar skatu nākotnē

„ Uzņēmums mums ir tik mīļš kā mazs bērns, kuru lutina un vēlas, lai tas augtu liels un droši pastāvētu. Mēs ar to lepojamies”, tā domā viss kolektīvs un optimistiski raugās nākotnē.
Ziemeļlatgales Biznesa centrs vēl Jums skaisti sagaidīt savu 30 gadu pastāvēšanas dienu 2013. gada novembrī , nepazaudēt cīņas sparu, lepnumu par to ko darāt. Un  atceraties esam kaimiņi.  Uz sadarbību!
AS „Balvu Maiznieks” akcionāri ir AS „Jelgavas Dzirnavnieks”, AS„Dobeles Dzirnavnieks”, Gunārs Dolmatovs.
Uzņēmuma juridiskā adrese: Liepu iela 3, Balvi, Balvu nov., LV-4501, Latvija
Kontaktālrunis :  64521795, e- pasts: maiznieks@sveiks.lv,web lapa : www.balvumaiznieks.lv

Atbildēt

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti kā *